Как готовить как Хестон. Шоколад

Шоу «Как готовить как Хестон» — это серия передач, каждая из которых посвящена отдельному ингредиенту. Сам автор говорит: «Умение обращаться с отдельными компонентами поможет вам более творчески подойти к вашей готовке.»

Сегодня в поле зрения — шоколад:
— шоколадный трюфель;
— шоколадный торт;
— горячий шоколад с солью;
— тирамису в цветочном горшке;