Тройной клаб-сэндвич из Beverly Hills Diner

Сегодня — простор) Настроение дню задала шикарная нью-йоркская бакалея. А значит дальше будет и выпечка, и салат, и бутерброды, а может, и пицца — всего по чуть-чуть.

Начну, а точнее — продолжу про сэндвичи. Те, что The Village пробуют.

1. Тосты белого хлеба

2. Копченая индейка

3. Ветчина

4. Американский сыр

5. Поджаренный бекон

6. Салат Айсберг, помидоры, майонез

РИЧИ ПУЗЛАН
Шеф-повар Beverly Hills Diner

«В дайнере, конечно, должен быть клаб-сэндвич и, конечно, он должен быть правильным. Вот у нас правильный — четыре треугольника белого хлеба, большая порция картошки фри и по максимуму, насколько это возможно, локальные продукты внутри. В нашем сэндвиче американский сыр, салат айсберг, помидоры и майонез. Из мяса — поджаренный бекон, ветчина и копченая индейка. Клаб-сэндвич очень любят и в Beverly Hills часто его заказывают. Это вообще своего рода гарантия качества — понятное блюдо со своей историей, легко поддающееся оценке».